Чебрець: корисні властивості, його застосування і рецепти від різних недуг

timjan poleznye svojstva ego primenenie i recepty 1 Чебрець: корисні властивості, його застосування і рецепти від різних недуг

Зміст:

  1. Як у медицині застосовують корисні властивості чебрецю
  2. Чебрець і боротьба з алкоголем
  3. Народні рецепти з чебрецем
  4. Протипоказання і запобіжні заходи
  5. Кулінарія: використання чебрецю як приправи

Чебрець відноситься до напівчагарниками ясноткових сімейства, володіє пряним і різким ароматом. Про його корисних властивостях люди дізналися ще 3000 років до н.е., використовували як антисептичний засіб, додавали в спеціальний склад для бальзамування, пили з ним чай, приймали ванни, застосовували як пряність і лікарський засіб.

Чебрець містить ефірну олію, головним компонентом якого є тимол, також до його складу входить п-цимол, карвакрол, а-терпінеол, у-терпинен, борнеол. Корисні властивості трави чебрець пов’язані з присутністю великої кількості вітамінів: К, С, А, Д, групи В (тіамін, рибофлавін, піридоксин, пантотенова кислота, фолати). Крім цього, в ньому знаходиться камедь, дубильні речовини, олеановая і урсолова кислота, мінеральні солі, флавоноїди.


Як у медицині застосовують корисні властивості чебрецю

  • Це засіб призначають лікарі при захворюваннях легенів для дезінфекції та відхаркування. При хронічних тонзилітах і запальних процесах порожнини рота використовую інгаляцію.
  • Чебрець застосовують і стоматологи при обробці зубнодесневих каналів. А при захворюваннях нирок його призначають всередину як сечогінний засіб. Якщо випивати близько 0,5 літра відвару протягом дня, то при депресії поліпшується настрій, зникає страх, відновлюються обмінні процеси, зникає посилене серцебиття.
  • Неоціненна допомога чебрецю і при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, невритах, недокрів’ї, ревматизмі, радикуліті, цукровому діабеті, при загоєнні ран і опіків.


Чебрець і боротьба з алкоголем

Вже кілька поколінь знає про корисні властивості чебрецю в боротьбі з алкоголізмом. Це пов’язано з входять до складу рослини ефірним маслом. Основа лікування – це передозування тимолу, в результаті у людини виникає нудота і блювота, стійка відраза до всіх алкогольних напоїв.

Щоб позбавити близької людини від тяги до спиртного, приготуйте для нього відвар. В 1 склянку окропу додайте 20 гр. сухої трави і млоїте протягом 10 хвилин на водяній бані, потім злийте і процідіть вийшла суміш, додайте води, щоб вийшов цілий стакан. Пити його потрібно 2-3 рази на день, а потім випивати 20-30 гр. міцного алкоголю. Курс – 2 тижні. Але ні в якому разі не можна допускати перерв і змішувати настій з іншими рідинами, тому проводити курс можна лише за згодою питущого людини, потай це зробити вкрай складно.

Крім цього, чоловікові він додасть сил і допоможе підтримувати і відновить чоловічу функцію, підвищить працездатність, позбавить від безсоння.


Народні рецепти з чебрецем

У народній медицині цю траву також широко застосовують, існує величезна кількість рецептів, які допоможуть при розладах і захворюваннях.

  • При холіцестіте, маткових кровотечах і циститі заваріть 30 гр. трави в 0,25 літрів окропу, настоюйте протягом 30 хвилин і процідіть. Пити 3 рази на день.
  • Якщо ви не знаєте, як позбутися від бронхіту, кашлю, гастриту, а також полегшити протікання виразки шлунка, опухли печінки і бронхіальної астми, то подрібніть 10 гр. трави, додайте по? ч.л. в окріп, залиште настоятися і пийте 1 ст.л. получившегося засоби 3 рази на день.
  • Запальні процес в порожнині рота (наприклад, при лікуванні стоматиту народними методами) можна усунути, якщо заварити 100 гр. чебрецю в 2 літрах води. Отримані засобом також можна протирати рани та опіки, просочувати їм пов’язки, робити компреси при болях у м’язах або суглобах.
  • Трава застосовується і зовнішньо, її кладуть у подушку від безсоння, додають як заспокійливий і ароматичний засіб у ванну, особливо вона корисна для маленьких дітей, сприяє розслабленню і хорошому сну.


Протипоказання і запобіжні заходи

  • Трава використовується для лікування багатьох захворювань, але, незважаючи на корисні властивості, протипоказання у чебрецю також є. Іноді це засіб може не тільки не допомогти людині, але й погіршити його стан здоров’я.
  • Не можна застосовувати чебрець людям із захворювання щитовидної залози і різними патологіями ендокринної залози, так як він в цьому випадку може негативно відбитися на обміні речовин.
  • Під час вагітності це трава може виступати як тонізуючий засіб, призводити до підвищення тиску в матці, змінювати тонус і навіть стати загрозою викидня.
  • Смак препарату, гіркого і насиченого, може стати причиною загострення хронічних захворювань ШКТ. Його ні в якому разі не можна застосовувати всередину, якщо є хронічні форми хвороби печінки, нирок і шлунка.
  • При туберкульозі, запаленні легенів та астмі можна проводити лікування за допомогою чебрецю тільки під наглядом лікаря, щоб не виникло серйозних ускладнень.


Кулінарія: використання чебрецю як приправи

У кулінарії цю траву в якості приправи додають практично в будь-які страви, але особливий смак і аромат вона надає рибних, овочевих і м’ясних. Калорійність чебрецю – 276 Ккал в 100 грамах.

 Чебрець: корисні властивості, його застосування і рецепти від різних недугПри маринуванні і засолюванні овочів, щоб поліпшити смак, додайте трохи листя і молодих пагонів трави. А в блюда з риби або м’яса за кілька хвилин до готовності посипте подрібненим чебрецем.

У ресторанах нерідко можна зустріти простий, але вишуканий салат. Для його приготування вам знадобиться 200 гр. порізаних листя чебрецю, 60 зеленої цибулі, 2 яйця, 100 гр. відвареної картоплі, 100 гр. зеленого горошку. Всі інгредієнти перемішати, заправити за бажанням оливковою олією і майонезом. Цікаво, що чебрець в різних стравах не тільки надає пікантності, але і не втрачає своїх корисних властивостей.

Цікаво, що друга назва чебрецю – богородская трава, так як раніше на Русі його букети підносили Пресвятої Богородиці на свято цієї святої.

Перед тим, як використовувати чебрець для лікування або в кулінарії, переконайтеся, що у вас немає протипоказань, а рослина було вирощено в екологічно чистому районі. Але пам’ятайте, що її не можна застосовувати при підвищеному артеріальному тиску, так як можуть бути різкі скачки показників, при серцевій недостатності і підвищеній температурі тіла.


Category: Здоров'я

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply