Біла квасоля рецепт

Belaya fasol retsept Біла квасоля рецептБіла квасоля рецепт

На 4 порції:

сушена біла квасоля, з вечора замочена у воді. Проціджений 500г;

лавровий лист 1 шт.;

сіль;

вершкове масло 60 г;

копчений бекон, нарізаний кубиками 50г;

ріпчасту цибулю, нарізану кружальцями 1 шт.;

помідори, нарізані кружальцями 500 р.;

грійер, натертий 50 г;

Біла квасоля рецепт

Покладіть квасоля і лавровий лист в каструлю і залийте їх водою. Варіть на повільному вогні протягом 2 год або ж до тих пір. поки квасоля не стане м'якою. Наприкінці варіння додайте за смаком сіль. Розтопити на сковороді половину всього вершкового масла і підсмажте на ньому бекон і ріпчасту цибулю. поки цибуля злегка не підрум'яниться. Візьміть деко, змастіть його жиром і розкладіть на ньому шарами квасоля, помідори і бекон з цибулею. Змастіть залишилися вершковим маслом, посипте тертим сиром і поставте запікатися в духовку, попередньо нагріту до \ Ш С, на1 год або ж до тих пір. поки блюдо не підрум'яниться зверху і не покриється хрусткою скоринкою.

Готуйте швидко і смачно з цікавим сайтом. Удачи Вам!


Category: Приготовить быстро и вкусно

Comments (Прокоментуй!)

There are no comments yet. Why not be the first to speak your mind.

Leave a Reply